ازمیر، قلب کشاورزی ارگانیک

ازمیر، قلب کشاورزی ارگانیک

ازمیر شهر کسانی است که میخواهند یک زندگی سالم و با کیفیت داشته باشند

همه چیز در این شهر طبیعی است، همه چیز سالم است!

ازمیر، قلب کشاورزی ارگانیک با هوای تمیز، مکان های دلپذیر ساحلی، مراکز بهداشتی مدرن، بیمارستان ها، پزشکان متخصص در همه ی حوزه ها، امکانات اقامتی مناسب برای هر بودجه، مراکز بالینی وتقریبا دو ساعت پرواز تا بسیاری از کشورهای اروپایی یکی از شهرهای پیشرو در گردشگری بهداشتی است.

استان اژه به خصوص  شهر ازمیر وشهر های اطراف آن به دلیل  ساختار جغرافیایی ، ویژگی های آب و هوایی وزمین های کنترل شده ،محیطی مناسب را برای رشد انواع مختلف گیاهان در این شهر فراهم کرده است . این شهر با پتانسیلی بالا یکی از شهرهای پیشرو در زمینه کشاورزی ارگانیک است. سه بازار در ازمیر وجود دارد که تولید کنندگان ارگانیک می تواند محصولات تایید شده را به فروش برسانند. تولید کنندگانی  که تنها گواهی های محصولات ارگانیک را دارند می توانند در بازارهای ایجاد شده در مناطق کارشیاکا  (Karşyyaka) و بوستانلی در جمعه ها و بالچووا (Balçova) و بورنووا (Bornova)در شنبه ها ،کالاهای خود را به فروش برسانند.

شهر ازمیر از نظر تولید محصولاتی چون انجیر ، مرکبات، دامپروری، روغن زیتون، حبوبات، گیاهان معطر و طبی، شراب سازی، گل های مختلف و محصولات عسل دارای تنوع خیلی زیادی، نسبت به شهر های دیگر جهان می باشد. ازمیر با خاک حاصلخیز، آب و هوای مساعد، منابع آب غنی و تنوع زیستی یکی از مهم ترین شهرهای کشورترکیه از نظر تولید محصولات کشاورزی ودام   به شمار می رود .
28.5 درصد مناطق  ازمیر را زمین های کشاورزی اشغال کرده است. از مجموع 3،440،224 هکتار از زمین های کشاورزی را 41.1 درصد آن را زمین زراعی،   28.3 درصد زیتون، 11.5 درصد سبزی، 9.2 درصد میوه و  9.9 درصد آن را باغات تشکیل می دهد. با در نظر قرار دادن کل اراضی کشاورزی ازمیر، بخش های برگاما، باییندیر، اودمیش، توربالی، مندرس، کمال پاشا، سلجوق، تیره، منه من و کیراز نقش پررنگ تری در این زمینه دارند .
براساس آمر از سال 2018، ارزش کل تولیدات کشاورزی 18،9 میلیارد لیر، محصولات گیاهی 8،1 میلیارد، محصولات دامپروی 9،3 میلیارد و محصولات آبزی 1،5 میلیارد لیر بوده است.

عملکرد و کیفیت موفق ازمیر

استان اژه با سیستم مدرن کشاورزی خود را در جایگاه ویژه ای در سطح کشور ترکیه قرار داده است. همچنین در بسیاری از محصولات از نظر عملکرد و کیفیت، ازمیر در مقایسه با کل کشور در سطح بالایی قرار دارد .
ازنظر تولید محصولات گیاهی، دامپروری و آبزی،در شهر ازمیر، تولید محصولات گیاهی بیشترین سهم را از نظر  ارزش تولید و سهم کلی در  تولید به خود اختصاص می دهند، در رتبه های بعدی  دامپروری و محصولات آبزی قرار دارند  این شهر به لحاظ تولید پنبه، تنباکو، زیتون و روغن زیتون، انگور و انجیر دارای جایگاه مهمی بوده و با تولید و صادرات خود به اقتصاد کشوری کمک می کند .
در کنار کشت سنتی ،کشت اورگانیک، گلخانه، گلخانه زمین گرمایی، گل های شاخه ای، گیاهان زینتی، شیر، مرکبات، آجیل، میوه و سبزی های تازه ،میوه و سبزیجات خشک ، شراب سازی، فندق، دامپروری و سرمایه گذاری در صنعت آبزیان ، شهر ازمیر روند رو به رشدی را طی میکند

بخش گیاهان زینتی از جایگاه مهمی در اقتصاد ازمیر برخورداراست. این شهر با تولید ، 15.458 متر مربع گیاهان زینتی در ترکیه در مقام اول قرار دارد.

علاوه بر پتانسیل تولیدی گیاهان زینتی، ازمیر در صادرات هم جایگاه مهمی دارد. صادرات گیاهان در سال 2018 به میزان  22.94٪ در سال گذشته به  ارزش  12،442،211،11 دلار افزایش یافت. ازمیر در صادرات گیاهان زینتی در سال 2017 بعد از آنتالیا قرار گرفت

در حوزه ی محصولات ارگانیک در شهر ازمیر ، نخستین بار کشت محصول اورگانیک با کشت انگور بدون هسته در اواسط سال 1980 در استان اژه آغاز شده است. ازمیر در زمینه صادرات  نیز پیشگام بوده ومحل مناسبی  برای بسیاری از کسب و کارهایی است که در صدد  تولید محصولات اورگانیک هستند

این شهر با زمین های حاصلخیز، تنوع گیاهی و طیف گسترده ای از حیوانات در این زمینه در موقعیتی سودمند قرار گرفته است .
با لحاظ گونه های پرورش داده شده در استان، سود کسب شده به ازای هر راس حیوان و صنایع غذایی وابسته به محصولات دامی، مجموع بازده کل بسیار بالا می باشد . از سال ۲۰۱۵ تعداد ۵۲۶.۰۹۷ راس گاو، ۵۷۴.۲۸۹ راس گوسفند و ۲۳۶.۷۰۱ راس بز وجود دارد . بخش شیر و محصولات لبنی یکی از مهم ترین شاخه های تولیدی در ازمیر به شمار می رود . این شهر پایتخت لبنیات محسوب می شود . به لحاظ بازدهی هم در رتبه های اول قرار دارد . در سال ۲۰۱۵، ۱.۷۳۲.۱۳۰ تن شیر، ۳۵.۶۵۶ تن گوشت قرمز و ۲۶۹.۶۹۶ تن گوشت سفید تولید شده است.

ازمیر دارای ارزش تولید ماهیان دریایی و دیگر محصولات آبزی 25.72 میلیون لیر و ماهیان پرورشی نیز 468.07 میلیون لیر و در مجموع ارزش کل تولیدی معادل با493.08 می باشد .

94.8 درصد درآمد حاصله از بخش دریایی از بخش آبزی پروری بدست می آید.

مطابق داده های موسسه آمار ترکیه در بخش های کشاورزی، دامپروری، ماهیگیری، محصولات غذایی و نوشیدنی صادرات شهری در سال ۲۰۱۴ معادل  1.24میلیارد دلار بوده در حالیکه در سال ۲۰۱۵ این رقم به 1.89 میلیارد دلار رسیده است . طبق ارقام ۸ ماهه نخست ۲۰۱۶ نیز این مبلغ 1.31 میلیارد دلار بوده است .
سهم ازمیر از صادرات بخش های کشاورزی، دامپروری، ماهیگیری، محصولات غذایی و نوشیدنی نسبت به سطح کشوری در سال ۲۰۱۴معادل  11.62 درصد بوده است .

نمایشگاه محصولات کشاورزی و دام

در زمینه محصولات کشاورزی نمایشگاههای متعددی در ترکیه برگزا می گردد شهر ازمیر نیز سالانه میزبات شرکت های تولید کننده ی محصولات کشاورزی ، دام وطیور وصنایع وابسته به آن است آخرین نمایشگاه در تاریخ 18 تا 21 بهمن ماه 1397 ( 07 تا 10 فوریه 2019 ) در محل برگزاری نمایشگاههای ازمیر برگزار گردید  این نمایشگاه یکی از نمایشگاههای مهم و بین المللی ترکیه است که در زمینه کشاورزی و دامداری برگزار میشود. این نمایشگاه در دو بخش داخل سالن و خارج از سالن و در فضایی به وسعت 337٫000 مترمربع برگزار میشود. شرکت برگزار کننده این نمایشگاه ، “اوریون” سال ها این نمایشگاه را با موفقیت در شهر ازمیر برگزار کرده است.

در سال 2018 نمایشگاه با 850 غرفه دار از 60 کشور حضور داشتند امسال نیز در نمایشگاه کشاورزی، دام، طیور و صنایع وابسته ازمیر – ترکیه ، حدود 950 شرکت از 70 کشور مختلف شرکت کردنند. تمام بازدید کنندگاه این نمایشگاه را افراد متخصص و مرتبط به این رشته تشکیل میدهند و شرکت کنندگان شانس ایجاد ارتباط با شرکت های بزرگ و تولیدکنندگان به نام در زمینه دامداری و کشاورزی و صنایع مربوط به آن را خواهند داشت و همچنین در بخش دامداری و کشاورزی با به روزترین و مدرنترین تکنولوژی ها و ماشین آالات و محصوالت آشنا خواهند گردید.

شرکت هایی که در نمایشگاه کشاورزی، دام، طیور و صنایع وابسته ازمیر -ترکیه شرکت میکنند ، به صورت کلی در دو بخش جداگانه کشاورزی و دامداری فعالیت خواهند کرد و هر بخش هم شامل زیر مجموعه های مختلفی خواهد بود که شامل ، تکنولوژی و سیستم های جدید کشاورزی، تولید کنندگان ماشین آلات کشاورزی ، گلخانه ها ، سیستم های آب و آبیاری ، کودهای شیمیایی ، بذرها و تجهیزات و محصوالت مرتبط با صنعت کشاورزی در بخش کشاورزی و ماشین آلات ،سیستم های مراقبتی از دام و طیور ، سیستم های نگهداری محصولات دام و طیور ، دامداری ها و صنایع و خدمات مربوط به دامداری دربخش دامداری میباشند.

محل برگزاری نمایشگاه کشاورزی و دامداری ازمیر -ترکیه ، در مرکز برگزاری نمایشگاهی شهر ازمیر است که در منطقه قاضی امیر این شهر واقع شده است .

موفق و سربلند باشید، گروه آیلا