اطلاعات اولیه درباره ترکیه

جمهوری ترکیه؛ با توجه به زیبایی های طبیعی، مناظر، سواحل، ارزش های تاریخی، شب زنده داری و فرهنگ غذا،  سالانه میلیون ها گردشگر را به سوی خود جذب می کند. شهرهای آنکارا ، استانبول ، ازمیر و آنتالیا از مهمترین شهر های ترکیه است که طبق آمارها بیشتر بازدید را داشته است.

از نظر موقعیت جغرافیایی بیشتر قلمرو ترکیه در قاره آسیا قرار دارد، و بخش کوچکی از آن در قاره اروپا واقع شده است این کشور از شمال غرب با بلغارستان ، غرب با یونان ، شرق با ارمنستان وایران ، شمال شرقی با گرجستان و جنوب شرقی با  عراق و سوریه هم مرز است. دریای مدیترانه در جنوب ، دریای اژه در سمت غرب و دریای سیاه در شمال این کشور واقع شده است.

ترکیه به 7 منطقه جغرافیای تقسیم شده.است  که این 7 منطقه جغرافیایی شامل  مارمارا , اژه ، دریای سیاه , آناتولی مرکزی , مدیترانه , آناتولی غربی و منطقه جنوب شرقی آناتولی است . طبق  آخرین سر شماری صورت گرفته در سال 2017، جمعیت ترکیه 80 میلیون نفرمی باشد.

به دلیل موقعیت جغرافیای ترکیه , انواع مختلف شرایط آب و هوایی در ترکیه وجود دارد.آب و هوای ملایمتر ،در مناطق ساحلی با تاثیر دریا و شرایط آب و هوای قاره ای ، در قسمت فوقانی کشور به دلیل موقعیت کوه ها مشاهده شده است. شرایط آب و هوای قاره ای که شامل آب وهوای خشک و داغ در تابستان، گرم و بارانی در زمستان و مقدار سالیانه بارش کم می باشد، در آناتولی مرکزی دیده می شود. منطقه آناتولی غربی، جنوب شرقی آناتولی و بخش های داخلی منطقه اژه دارای آب و هوای مدیترانه ای هستند. آب و هوای دریای سیاه در تمام فصلها بارانی و با پوشش گیاهی طبیعی وجنگلی است.بیشتر بارشها هم در پاییز دیده می شود .این شرایط آب و هوا در سواحل دریای سیاه و مارمارا شمالی دیده شده.

به منظور اداره بهترکشور، ترکیه به بخش ها و استان هایی تقسیم شده است . اداره ی  استانها برعهده ی استانداران است  و بخش ها توسط و بخشداران اداره می شود. تعطیلات عمومی ترکیه شامل: 1 ژانویه تعطیلات سال نو ،23 آپریل روز حاکمیت و روز کودک، 1 می روز کارگر، 19 می بزرگداشت آتاتورک و روز جوانان و ورزش، 30آگوست روز پیروزی، 29 اکتبر روز جمهوریت، عید فطر و عید قربان می باشد

زبان رسمی : ترکی استانبولی

پایتخت: آنکارا

نوع حکومت : جمهوری

رژیم حاکم : دموکراسی است

پیش شماره کشور ترکیه : 0090

مذاهب: اسلام با 99.8 بیشترین پیرو را در ترکیه دارد. 0.2 درصد دیگر هم (بیشتر مسیحیان و یهودیان) هستند.

 

حمل و نقل عمومی

از طریق مترو،  ترانوا ، دلموش و فری بوت ها انجام میشود  وحمل و نقل میان استانی از طریق  اتوبوس, قطار,هواپیما و کشتی  صورت می گیرید. اتوبوس نقش اصلی حمل و نقل استانی را به دلیل قیمت مناسب و شبکه گسترده سرویس دهی دارد. شما می توانید بلیط اتوبوس را از شرکت اتوبوس یا ترمینال اتوبوس تهیه کنید. نسبت به وسایل حمل و نقل دیگر حمل و نقل با راه آهن به دلیل راحتی و قیمت مناسب ترجیح داده می شود.

 

ساعات کاری

ساعات کاری اروپا  معمولا در ترکیه معتبر است .بانک ها و دفاتر از ساعات 9:00 تا 17:30 باز هستند. وقت ناهار در ادارات دولتی بین 12:00 تا 13 وبانک ها  بین 12:30 13:30 می باشد بانکها و دفاتر دولتی آخر هفته

( شنبه و یکشنبه)  بسته می باشد

واحد پول جمهوری ترکیه لیر و واحد پول جانبی ، کروش است.1 لیر ترکیه (TL) برابر است با 100 کروش

 

لیست شماره های خیلی مهم که ممکن است در مدت اقامت خارجیان درترکیه مورد استفاده قرار گیرد

با این شماره ها می توانند به زبان نگلبسی نیز صحبت کنند

پلیس 155

خط پلیس مرز بانی 156 ؛ (در مناطقی که خارج از مرز استانی و مکان های که در حیطه حوزه پلیس منطقه نیست)

شماره سرویس آمبولانس 112

آتش نشانی 110

پلیس شهرداری ؛ اطلاعات و خدمات شهرداری، خدمات معلولین، خدمات مراقبت در منزل، خدمات آسیبهای اجتماعی زن و خانواده و غیره 153

قاچاق انسان 157

سو استفاده ی جنسی از کودکان و خشونت خانوادگی ؛ خانواده، زن، بچه و ناتوان 183

بهزیستی ؛ کسانی که نیاز به کمکهای بهزیستی و حمایت پشتیبان حرفه ای دارند 144

خط اضطراری مواد مخدر ؛ سوء مصرف مواد مخدر و ترک سیگار 171

 

 

آشنایی با مردم ترکیه و فرهنگ این کشور

به طور خلاصه فرهنگ و سنت های ترکیه در یک مقاله غیر ممکن است زیرا تنوع میراث در این کشور بسیار متفاوت است و همواره درگذر زمان تغییر کرده است، ولی  بسیاری از آداب و رسوم در  ترکیه وجود دارد، که ریشه در گذشته دارد ویا با فرهنگ های دیگر مانند یونانی، ارمنی، گرجی و عربی در طول تاریخ آمیخته شده است وهنوز هم در مناطق مختلف ترکیه  اجرا می شود. اما افزایش شهرنشینی و همبستگی ساختارهای فرهنگی مختلف، سبب شده است که سنت های جالبی ایجاد گردد. در اینجا با عادت ها و سنتهایی آشنا می شوید که می توانید در زندگی روزمره  مشاهده کنید وبرای خارجی ها از جذابیت خاصی برخوردار است.

ترک ها دوست دارند جشن بگیرند و یا با  دیگران همدردی کنند. ترک ها افراد آرام و مهربان هسنتد و احترام زیادی برای خارجی ها قائل هستند و بسیار مهمان نواز می باشند.

عبارات رایجی مثل “Gecmiş Olsun”  که نوعی دعا برای سلامت شخص می باشد و یا زمانی که وارد فروشگاه یا مکانی می شوید عبارت  “Hoş Geldiniz” که به معنی خوش آمدید می باشد را زیاد می شنوید.

گاهی اوقات در رستوران و اماکن عمومی حرکاتی را مشاهده می کنید که جالب به نظر می رسد و اکثر این حرکات و عبارات صورت و بدن در جامعه ترکی دارای معانی خاصی می باشد از جمله این حرکات مانند :

– قرار دادن دست بروی قلب که این ژست به معنای تبریک است و برای تشکر در همان زمان هم مورد استفاده قرار می گیرد.

– بالا بردن دو دست در حالیکه به سوی آسمان نگاه می کنند، یکی از  حرکاتی  است که به ویژه در کشورهای مسلمان دیده می شود. معنای این حرکت این است که دعا می کنند وبرای طرف مقابل آرزو می کنند و اعتقاد بر این است که خدا  دستها را رد نمی کند.وبعد ازآن  دست ها روی صورت قرار میدهند .

– انگشت شست که یکی از حرکات جهانی است ودر جامعه ترکیه هم  دیده می شود و معانی مانند “خوب ، موفق، بسیار خوب” و غیره دارد.

در یک رستوران، اگر مردم را دیدید که انگشت اشاره و انگشت شست خود را به هم نزدیک کرده  و وانمود می کنند که در هوا چیزی می نویسند ، تعجب نکنید. این یک ژست معمولی است که با آن صورت حساب را از پیشخدمت درخواست کنند.

باز هم، با همان انگشتان شکل یک لیوان را نشان می دهند، و این بدان معنی است که از خدمتکار چای می خواهند

– اگر فردی را دیدید که انگشتان خود را با هم نزدیک کرده  و می بوسد به این معنی است که این فرد از موضوعی خوشحال است .فردی که از غذا یا محیطی که درآن بوده لذت میبرد ویا خبر خوبی شنیده است ممکن است ژست بوسیدن نوک انگشتان خود را نشان دهد. این ژست اغلب در جامعه ایتالیایی نیز دیده می شود.

ترک ها مهمان نواز هستند و اغلب دوستان جدید را برای مهمانی شام دعوت می کنند. معمولا با کفش وارد خانه نمی شوند و برای مهمانها دمپایی آماده می کنند. در مهمانی ها انتظار آوردن هدیه، از طرف مهمان  را ندارند اما اگر قصد دارید هدیه ای بیاوردید می توانید شیرینی، شکلات ویا نوشیدنی همراه داشته باشید.

 

 

چای ترکی

بر خلاف باور عمومی، تركها فقط چند روز در هفته قهوه می نوشند. و در واقع  این چای است که  جز جدایی ناپذیری از فرهنگ ترک هاست و نوشیدنی ملی آنها به شمار میرود .خانم ها، خانواده ها و دوستان معمولا در یک باغ کنار هم جمع می شوند و حین گپ زدن کنار هم چای می نوشند و مردان هم اغلب به چایخانه هایی می روند که در اکثر شهرها و روستاهای ترکیه، نقطه ای کانونی برای دور هم بودن هستند.

 

حمام ترکی :

حمام ترکی هزاران سال در فرهنگ ترکیه وجود داشته است.

اما  در حال حاضر حمام های ترکی اصیل که ناشی از حمام های عمومی از دوره ی رومی ها واصلاح شده توسط عثمانی ها هستند مجموعه ای از اتاقها یی می باشند،  که ترکیبی از گرما و بخاررا ایجاد میکنند . در این حمام ها، گرمای محیط از طریق کف، دیوارها و نیمکت بدست می آید که آن نیز توسط جریان هوای گرم داخل آنها بوجود آمده است . حمام های ترکی دارای یک اتاق مرکزی هستند که معمولا در وسط آن یک سنگ بزرگ برای ماساژ وجود دارد و مناطقی برای حمام بخار، ریزش آب و مناطقی برای آماده سازی برای درمان است. معمولا سطح داخلی کلاسیک این حمام از سنگ مرمر است. ماساژ با فوم بخش مهمی ،از تجربه در حمام ترکی میباشد . حمام ترکی از آن دسته جاذبه هایی است که از شهرت بسیاری در میان مردم محلی و گردشگران برخوردار است.امروزه در بسیاری ازهتل ها برج ها ی  لوکس حمام ترکی یکی از خدمات هتلینگ است و طرفداران بسیار زیادی دارد.

در ترکیه اصطلاحات خاصی برای حمام ترکی وجود دارد

( Tellak ) دلاک : یک کارگر مرد،  که به شستن مردان  کمک می کند.

( Natır ) ناتر: کارگران خانم زن یک زن است  که و شستشوی زنان کمک می کند.

Peştamal: پارچه نازک بافته شده برای پوشش حمام استفاده می شود.

 

Orhan Pamuk

 

مردم مشهور ترکیه

مصطفی کمال آتاتورک بنیانگذار جمهوری ترکیه که اکنون در پایتخت آنکارا دفن شده است

اورهان پاموک (Orhan Pamuk) نویسنده و برنده جایزه نوبل

سابیحا گوچکن (Shaiba Gokcen) دختر مصطفی کمال آتاتورک و اولین خلبان جنگی زن در جهان

مهمت امین کارامهمت (Mehmet Emin Karamehmet) یکی از سرمایه دارن ترکیه با ثروت خالص 4 میلیارد دلار

موفق و سربلند باشید، گروه آیلا